茨城県産 天日干し紅はるかの干し芋通販
農家直送【干し芋屋たかお】
今シーズンの干し芋は完売いたしました🍠
太陽と潮風で甘く仕上げた完全天日干し
12月〜3月だけの旬の味わい
天日干しでしか出せない“蜜の濃さ”
機械乾燥では作れない本物の甘さ。
乾燥機を使えば、もっと早く、たくさん作れます。
それでも天日干しにこだわるのは、
この作り方が一番、芋の甘みを引き出せるからです。
天候に左右されるため、
大量生産はできません。
茨城県ひたちなか市阿字ヶ浦町の
小さな干し芋農家です。
派手なことはできませんが、
毎年「自分たちが美味しいと思えるもの」
だけをお届けしています。
天日干しのため、
冬の乾いた空気が必要です。
そのため、販売は毎年12月~3月のみ。
通年販売は行っていません。
ご購入前によくいただくご質問
Q. 初めてでも美味しく食べられますか?
A. はい。干しいも屋たかおの干し芋は、収穫後に糖度がしっかり乗ったさつまいもだけを選び、天日干しで甘みを最大限引き出しています。干し芋が初めての方にも「こんなに甘いの?」と驚かれる味です。
Q. 市販の干し芋と何が違うのですか?
A. 一番の違いは「乾燥方法」です。
大量生産品は乾燥機で一気に仕上げますが、たかおの干し芋は太陽と潮風を使った天日干し。時間はかかりますが、芋の糖分が自然に凝縮され、ねっとり感とコクが全く違います。
Q. 固い干し芋は入っていますか?
A. できる限り硬い部分は取り除いていますが、さつまいもの個体差により多少食感に違いが出ることがあります。
もし固く感じた場合は、電子レンジで10〜20秒ほど温めると、柔らかくなり甘みも増します。
Q. どれくらい日持ちしますか?
A. 未開封の場合、冷暗所で約1か月、冷蔵保存で約2か月ほど美味しくお召し上がりいただけます。
開封後は乾燥を防ぐため、密閉して冷蔵庫での保存をおすすめします。
Q. 子どもやお年寄りでも食べられますか?
A. はい。砂糖・添加物は一切使用していない、さつまいもだけの自然食品なので、小さなお子さまからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
Q. ギフト用に送れますか?
A. 可能です。BASEの購入画面で配送先を指定していただければ、直接お相手にお届けできます。自然派のお菓子として贈り物にも喜ばれています。
Q. なぜ数量限定なのですか?
A. 天日干しで仕上げるため、一度に大量生産ができないからです。
すべて手作業で仕上げているため、その年に収穫できたさつまいもの分しか作れません。
※BASEショップに寄せられた
実際のレビューです
1 【作りたてを直送】
2 【甘みを引き出す完全天日干し】
3 【完全無添加】
干し芋屋たかおの干し芋は、
100%さつまいもだけで作る自然食品です。
・小さなお子様のおやつに
・朝ごはん代わりに
・トレーニング中の補給食に
・コーヒーのお供に
「お菓子の代わり」に選ばれています。
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